Nossos Serviços
Buffet Monsieur Le France
Garantindo o sucesso do seu evento
SERVIÇOS E EQUIPAMENTOS
Levamos até você toda a nossa infraestrutura, com material necessário (chapas, louças, talheres, guardanapos, copos, réchauds e samovar), equipe de funcionários qualificados: chapeiro (para confecção dos crepes) e auxiliares (para organização da cozinha e recolha de louças) para garantir um ótimo atendimento.
Possuímos uma equipe especializada para atender seu evento conforme a demanda necessária. São chapeiros, copeiros e garçons treinados por nossa diretoria.
As bebidas alcoólicas não fazem parte dos nossos serviços, mas fornecemos como cortesia as taças e os copos adequados para servir vinho, whisky e cerveja, desde que sejamos avisados com antecedência. O serviço de garçom é cobrado à parte.
O prazo de duração do evento é de 05 horas (a partir de 50 pessoas). Chegamos ao local com 1h30 de antecedência para manter o controle e a boa execução do nosso trabalho.
Crianças: até 9 anos de idade, em um número de 5, não será cobrado (contando a partir dos 5 anos). Acima dessa quantidade, cobramos metade do valor. A partir de 10 anos cobramos normal.
Atendemos São Paulo. Grande SP, litoral e interior de SP
Que tal dar um up no seu evento?
Além do serviço de buffet de crepe francês, trabalhamos também com um serviço especial de coquetel de Drinks.
SERVIÇO DE DRINKS - MATERIAIS E EQUIPE
3 tipos de frutas
Vodka, Cachaça (Velho Barreiro), Saquê, Xarope, Água normal e Água com gás; Schweppes, Guaraná
Hortelã
01 bartender (depende da quantidade de convidados)
01 mesa
Copos descartáveis
Canudos e mexedores
Guardanapos
Taças de vidro ou acrílico para exposição das frutas
Cardápio
Gelo e açúcar
Liquidificador (se necessário)
OBS: Servimos drinks sem álcool também.
Serviços opcionais: Copos de vidro, gelo seco, água tônica, módulo de bar, garçom para servir os convidados.
Valor promocional: R$ 35,00 (por pessoa)
Como funciona
ORGANIZAÇÃO E EQUIPE
Materiais
Disponibilizamos todo o material necessário, tais como: Chapa para preparação do crepe francês, louças brancas, copos de vidro, taças de vidro, talheres de inox, rechoaud, samuvar – ambos de prata ou inox, mesa, toalha branca e cobre manchas – cor à escolha do cliente.
Auxiliar de Cozinha
Responsável pela limpeza de louças.
Funcionários
São treinados e uniformizados. A quantidade dependerá do número de convidados.
Auxiliar de Salão
Responsável pela recolha de louças, copos e talheres e reposição de alimentos.
Chapeiro
Confeccionarão os crepes na presença de seus convidados lhes garantindo total qualidade.
Garçom
Responsável por servir as entradas e bebidas. Serviço opcional e cobrado a parte.
Cantinho do Café
Aquele Diferencial
O cantinho do café é uma das tendências mais usadas na decoração de salas, cozinhas, escritórios e consultórios e, seguindo a tendência, trouxemos para o Buffet Monsieur Le France esse espaço para que você possa apreciar um bom café, integrando a degustação à uma boa conversa, enquanto se despede dos seus convidados de uma forma mais carinhosa.
No nosso lindo espaço do “Cantinho do Café” você encontra, além do tradicional e delicioso cafezinho, algumas opções de chás, petit four, chantilly, balas, licor, tudo isso em um espaço aconchegante, acolhedor e receptivo, onde você tem mais alguns minutos de prosa com seus convidados. Ali você pode trocar contatos, fazer network, tirar aquela foto como uma boa recordação e projetar ideias antes do encerramento do seu evento.
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